Øl

Øl er eit samleomgrep på alkoholhaldige drikkar brygga på korn.

• Alle sitat om øl
• Øl på Nynorsk Wikipedia.

Eit glas øl

Sitat

Teke frå Heimskringla.no, Hávamál og Håvamål

Opphavleg tekst:

«Er-a svá gótt
sem gótt kveða
öl alda sona,
því at færa veit,
er fleira drekkr
síns til geðs gumi.»

Informasjon

Tillagt Odin
Kjelde:«Håvamål» (dikt)

År: 1928
Kontekst: 12. verset i Håvamål. Omsetjinga av Håvamål er gjort av Ivar Mortensson-Egnund i 1928.

Sjå òg

• «Kopen glanar når til gilde han kjem, fumlar fåmen og tullar.»
• «Spar ikkje mjøden, men med maate du drikk»
  

Stikkord

øl rusgift fyll vit drikking

råd drikke

Inkje so godt
som godt dei segjer
er øl for manna-ætt.
Di meir du drikk,
di mindre vit
mun du i hausen hava.

Odin med drikke. Frå eit islandsk manuskript frå 1600-talet.

Inkje so godt
som godt dei segjer
er øl for manna-ætt.
Di meir du drikk,
di mindre vit
mun du i hausen hava.

(Tillagt Odin)

Teke frå Wikisource

Opphavleg tekst:

«Certainly our Countrymens pallates are become as Fantastical as their Brains; how ellse is't possible they should Apostatize from the good old primitve way of Ale-drinking, to run a whoring after such variety of distructive Foreign Liquors, to trifle away their time, scald their Chops, and spend their Money, all for a little base, black, thick, nasty, bitter, stinking, nauseous Puddle-water»

Informasjon

Tillagt kvinner frå London
Kjelde:The Women's Petition against Coffee (pamflett)
Opphavleg mål: Engelsk
År: 1672
Kontekst: The Women's Petition against Coffee blei gjeven ut anonymt, signert «By a Well-willer». I sjølve teksten blei opphavsmennene presentert som «The Humble Petitions and Address of Several Thousands of Buxome Good-Women, Languishing in Extremity of Want.» Det er usikkert om det i det heile var kvinner som stod bak pamfletten. Han blei seinare svart på av The Men’s Response to the Women’s Petition Against Coffee. laphamsquarterly.org

Stikkord

kaffi vanvit drikking øl menn

endring smak sløsing

«Visst er ganane til våre landsmenn blitt like vanvittige som hjernane deira. Koss er det elles mogleg at dei har blitt kjettarar mot den gode gamle primitive øldrikkinga, og heller hora rundt etter slik ei blanding av øydeleggjande utanlandske drikkar, å fordriva tida, skålda munnane og sløsa bort pengane sine, berre for litt forderveleg, svart, tjukt, fælt, bittert, stinkande og kvalmande sølevatn.»

Sitjande tyrkar med kaffikopp. Porselensfigur frå omlag 1770.

«Visst er ganane til våre landsmenn blitt like vanvittige som hjernane deira. Koss er det elles mogleg at dei har blitt kjettarar mot den gode gamle primitive øldrikkinga, og heller hora rundt etter slik ei blanding av øydeleggjande utanlandske drikkar, å fordriva tida, skålda munnane og sløsa bort pengane sine, berre for litt forderveleg, svart, tjukt, fælt, bittert, stinkande og kvalmande sølevatn.» (Tillagt kvinner frå London)

Teke frå «Sju Sivlesongar», Nynorsk Wikipedia

Informasjon

Opphav: Per Sivle

Kjelde:«Eit ord» (dikt)

År: 1904
Kontekst: Siste verset i «Eit ord» (Ja, no skal Noreg ha Takk fyr meg)

Sjå òg

• «Det eingong fall Noreg den Tanke inn: Aa gjera Æra paa Smaa-Skalden sin.»
  

Stikkord

Noreg takksemd Per Sivle heimstader fedreland

kjærleik avskjed

Og so skal daa Noreg ha Takk fyr meg.
Og so fær daa kvar ein syta fyr seg.
- Men eg vil Noreg so indarleg vel,
at hugheilt so gav eg det Hjarta og Sjæl.

Og so skal daa Noreg ha Takk fyr meg.
Og so fær daa kvar ein syta fyr seg.
- Men eg vil Noreg so indarleg vel,
at hugheilt so gav eg det Hjarta og Sjæl.

  Per Sivle